Način pripreme
Mikserom dobro umutite jaja sa kiselim mlekom. Zatim dodajte ulje, pa ponovo umutite.
Brašno prosejte zajedno sa praškom za pecivo, pa ga nakon toga postepeno dodajte smesi sa jajima.
Posebno sitno iseckajte 100 g sira, 100 g kobasice, 1 kuvano jaje, 1 šargarepu, 1 kiseli krastavčić i nekoliko maslina.
Dobro promešajte, pa dobijenu smesu dodajte testu i sve ponovo promešajte, da se lepo sjedini.
Sve zajedno isipajte u kalup za kuglof, koji ste prethodno premazali uljem i posipali brašnom. Kolač se može peći i u tepsiji.
Slani kolač se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 170 - 180 stepeni. Peče se oko 25 - 30 minuta.
Proverite čačkalicom da li je kolač gotov.
