Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i glazure»Torta od piškota»Kolač od piškota sa kremom od vanile i karamelom

Kolač od piškota sa kremom od vanile i karamelom

Teodora CekovaTeodora Cekova
Početnik
16921
Kolač od piškota sa kremom od vanile i karamelom1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
8
"Da li ste spremni za ovaj kulinarski izazov? Korak po korak - pripremićete neverovatan kolač"

Potrebni sastojci

  • piškote - 36 komada
  • kondenzovano mleko - 1 pakovanje, karamel
  • za krem
  • sveže mleko - 400 ml
  • puding od vanile - 1 kesica (bez kuvanja)
  • za piškote sa sirupom
  • sveže mleko - 200 ml
  • vanila - 1 pakovanje
  • za preliv od karamela
  • šećer - 1 šolja
  • voda - 100 ml
  • lešnici - za posipanje (krupno mrvljeni)
* merne jedinice

Način pripreme

Napravite smesu za piškote sa sirupom, tako što ugrejte mleko sa šećerom i vanilom. Nakon toga potopite piškote za kratko u tečnost i poređajte ih na dno pravougaonog pleha. Prelijte piškote kondenzovanim mlekom.

Nakon toga poređajte još piškota potopljenih u tečnost. Preko njih prelijte pripremljeni krem od svežeg mleka i pudinga iz kesice i izravnajte ga. Ostavite kolač u frižider, dok pripremite preliv od karamela.

Karamelizirajte šećer i sklonite ga sa vatre. sačekajte da se prohladi, sipajte vodu i vratite na vatru. Sačekajte da se zgusne, nakon toga ga skinite sa vatre, sačekajte da se ponovo prohladi i prelijte kolač. Pospite mrvljenim lešnicima. Ostavite kolač u frižider i servirajte ga posutog kakaom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: