Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Slepljeni Kolači»Kolačići od piškota sa kremom od pomorandže

Kolačići od piškota sa kremom od pomorandže

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3572k222
Kolačići od piškota sa kremom od pomorandže
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
23/02/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
12 min.
Ukupno
32 min.
Porcije
18
"Kako ćete ih oblikovati zavisi samo od vaše mašte, a dali ćete ih sačuvati od izelica - teško"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • šećer - 100 g
  • brašno - 50 g
  • skrob - 50 g
  • vanila - 2 komada
  • za krem
  • puding - 1 komad, od pomorandže
  • pavlaka - 150 ml
  • esencija - pomorandža
* merne jedinice

Način pripreme

Odvojte belanca od žumanaca i umutite ih sa pola šećera. Sa preostalom polovinom umutite žumanca i dodajte ih u belanca. Postepeno dodajte u smesu prosejano brašno i skrob, dok mešate pažljivo špatulom. Dodajte vanilu.

Sipajte smesu u špric sa okruglim nastavkom. Postavite posudu za pečenje papirom i našpricajte krugove na rastojanju. Pecite na 180 stepeni, oko 10-12 minuta (nemojte ih mnogo prepeći).

Ostavite da se ohlade. Napravite puding prema uputstvu na pakovanju. Sipajte ga u hladnu posudu za pečenje, pokrijte ga streč folijom i ostavite da se ohladi. Pavlaku dobro umutite. U posudu miksera sipajte puding i promešajte.

Dodajte pavlaku u etapama, dok se ne usvoji (ne preterujte sa mešanjem) i esenciju. Sipajte krem u špric sa zvezdastim nastavkom i našpricajte krem preko pola kolačića.

Pokrijte drugim kolačićem odozgo i ukrasite čokoladom. Unapred sam napravila krugove (5 cm) od obrnute strane papira, za orijentir. Vi možete da ih napravite u veličini po želji.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: