Način pripreme
Za krem se umuti eurokrem i maskarpone (na sobnoj temperaturi).
Posebno se umuti pavlaka sa 2-3 supene kašike Bejlisa i pomeša sa čokoladnom smesom, meša se spatulom dok se ne dobije homogena smesa.
Piškote se potope na nekoliko sekundi u Bejlis pomešan sa svežim mlekom i zbijeno se ređaju po dnu odgovarajuće posude, stavlja se pola krema, posipa se gorkim kakaom, nakon toga drugi red piškota i preostali krem.
Pre serviranja se dekoriše preostalim eurokremom. Dobro je da odstoji na jednu noć u frižideru.
