Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Voćni Kolač»Voćni kolač sa kremom od vanile

Voćni kolač sa kremom od vanile

Petya StrahilovaPetya Strahilova
Početnik
185742
Voćni kolač sa kremom od vanile
Fotografije: Petya Strahilova
1 / 5
30/08/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
12
"Ovaj voćni kolač sa kremom od vanile sigurno će učiniti vaša popodneva mnogo prijatnijim"

Potrebni sastojci

  • Za koru
  • jaja - 5 komada
  • šećer - 1 1/2 šolja
  • brašno - 2 šolje
  • ulje - 5 kašika
  • voda - 5 kašika
  • prašak za pecivo - 1/2 kašičice
  • Za krem
  • jaje - 1 komada
  • sveže mleko - 300 ml
  • kukuruzni skrob - 30 g
  • maslac - 25 g
  • šećer - 100 g
  • vanila - 2 komada, iz malih kesica
  • jabuke - 2 komada
  • banana - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Od sastojaka za krem spremite krem od vanile.

Žicom umutimo šećer i skrob, dodajemo i jaje i mešam u glatku smesu. Zagrevamo mleko da bude skoro gotovo, odnosno ne čekamo da provri.

Nakon toga pomešamo mali deo mleka sa smesom od jaja u posle sipamo nazad u mleko i vraćamo na ringlu, mešajući neprestano dok ne dobijemo gladak krem.

Nakon toga dodajemo vanilu, maslac, nastavljajući da mešamo. Pokrivamo folijom i ostavljamo da se ohladi.

Sa sastojcima za koru za naš budući voćni kolač sa kremom od vanile spremamo patišpanj testo. Mutimo dobro jaja i šećer, dok ne prestane na dnu posude da se oseća krckanje šećera.

Dodajemo brašno, jednu vanilu, ulje i vodu i smesa je gotova.

Dno posude u kojoj ću peći mažemo maslacem i ređamo jabuke, isečene na polumesece i jednu bananu i posipamo šećerom i sa malo cimeta.

Sipamo smesu za kolač i preko nje stavljamo krem pomoću šprica (ali ako ga nemam koristim kašiku).

Pečemo jednostavan voćni kolač na 180 stepeni oko 40 minuta.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: