Način pripreme
Pileći bataci se skuvaju da budu polu gotovi - oko 15 min.
U posudu za pečenje se poređaju krompiri isečeni na kolutove, odozgo pečurke, isečene na parčiće.
Pospe se začinima i ova smesa se posoli.
Polugotovi batacci se poređaju odozgo.
Sipa se pivo, polivajući i batake.
Doliva se i deo pilećeg bujona, tako da tečnost dođe i do bataka.
Raspodeli se maslac svuda i posuda se stavi u rernu.
Dva tri puta tokom pečenja prelivaju se bataci bujonom, da budu sočniji.
Peku se oko 40 minuta na 180 stepeni.
