Uskršnji rolat od mesa

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
9k
96
593
20/03/2017
"Nakon dugog uskršnnjeg posta ovo jelo će vam se činiti kao pravo čudo, koje ćete grickati u društvu najbližih "
Priprema30 min.
Kuvanje90 min.
Ukupno120 min.
Porcije7
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano4 593
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Formiramo meso u pravougaono izduženo parče i istucamo dobro. Nakon toga ga pospemo solju, biberom i vegetom.

Skuvamo lagano spanać u posoljenoj vodi, nakon toga ga procedimo i isečemo na sitno.

U dubokoj posudi pomešamo spanać, mleveno meso, isečene na sitno luk, nanu i peršun. Promešamo dobro i napravljen nadev stavljamo preko mesa.

Na nadev stavimo oljuštena jaja i zavijamo u rolat dok pazimo da ne iscuri nadev. Zavežemo dva kraja i sredinu koncem i pržimo dok ne porumeni.

Nakon toga pažljivo ga stavimo u posudu za pečenje i prelijemo s šoljom vode.

Namažemo maslacem i pečemo na 180 stepeni oko 60 minuta, dok s vremena na vreme zalivamo bujonom koji će se stvoriti.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar