Način pripreme
Keks sameljite ili izmrvite u brašno. Maslac istopite, dodajte u keks i promešajte smesu.
U silikonskim kalupima stavite po malo od smese na dno. Pritisnite kašikom i stavite u frižider.
Čokoladu istopite na pari. Umutite pavlaku. Želatin potopite u vodu, ocedite i stavite u toplo mleko. Mešajte dok se potpuno ne rastvori.
Čim se otopljena čokolada ohladi, dodajte želatin i dobro promešajte. Postepeno dodajte umućenu pavlaku i pažljivo promešajte špatulom.
Izvadite kalupe iz frižidera i u svaki sipajte mus, ali ih nemojte puniti. Vratite ih u frižider na oko 2 sata. Čim se mus stegne, pripremite glazuru.
Crnu čokoladu izlomite i sa 2 kašike svežeg mleka je istopite na pari. Dodajte maslac i promešajte. Čim se maslac istopi, čokoladne kolačiće prelijte glazurom.
Čuvajte kolače u frižideru i prilikom serviranja ih izvadite iz kalupa.
