bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Koh»Čokoladni koh

Čokoladni koh

IvankaIvanka
Početnik
81
Čokoladni koh
Fotografije: Ivanka
07/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
12
"Ne možete, a da se ne zaljubite u ovaj koh, koji nije samo čokoladni, nego je i sa čokoladnim prelivom"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • šećer - 7 kašika
  • brašno - 7 kašika
  • vanila - 1 kesica
  • kakao - 4 kašike
  • prašak za pecivo - 10 g
  • orasi - mleveni za posipanje
  • tečna čokolada - rastopljena, za preliv
  • za sirup
  • sok od kompota - po vašem izboru ili šećerni sirup
* merne jedinice

Način pripreme

Ako koristite šećerni sirup umesto soka od kompota, pripremite ga u posudi na vatri od 250 g šećera i 200 ml vode, koje kuvate oko 5-10 minuta. Nakon toga ga dobro ohladite u frižideru.

Umutite jaja i šećer veoma dobro i posle dodajte vanilu, prosejano brašno zajedno sa kakaom i praškom za pecivo. Suvi deo dodajte pažljivo u delovima.

Prebacite smesu za koh u prethodno nauljen i pobrašnjavljen kalup i stavite da se ispeče u rerni na 150 stepeni. pecite dok čačkalia kojom proveravate ne bude suva.

Kada je kolač ispečen, nasecite ga na parčiće i prelijte hladnim sirupom ili sokom iz kompota. Sačekajte da se potpuno ohladi i stavite ga u frižider.

Nakon nekoliko sati pokrijte čokoladni koh čokoladom i orasima.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: