Super koh

Tanja RadmanovacTanja RadmanovacPočetnik
17/03/2017
"Super koh za super gladne "
Priprema15 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno55 min.
Porcije12
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano5 052
  • Pregledi tokom meseca33
  • Pregledi tokom sedmice7
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • jaja - 6 komada
  • šećer - 1 i 1/3 šolje
  • sveže mleko - 4 kašike
  • sok od pomorandže - 4 kašike
  • kora od pomorandže - od pola pomorandže
  • šećer - 1 kesica vanilin šećera
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • griz - 1 i 1/3 šolje
  • brašno - 1 i 1/3 šolje
  • za sirup
  • šećer - 3 šolje
  • voda - 2.5 šolje
  • maslac - 125 g
  • pomorandža - komad kore
  • sok od limuna - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Odvojite belanca od žumanaca. Umutite sneg od belanca sa prstohvatom soli. U posebnu činiju gde su žumanca dodajte šećer i mutite dok ne dobijete gust krem.

Zatim dodajte mleko, sok od pomorandže, rendanu koru pomorandže i vanilin šećer.

Pomešajte griz i brašno sa praškom za pecivo, pa dodajte žumancima. Umutite miskerom.

Umućena belanca dodajte smesi sa žumancima i pažljivo mešajte kutlačom dok se sve ne sjedini i dok ne dobijete vazdušastu smesu.

Dobijenu smesu sipajte u pravougaonu tepsiju koju ste prethodno premazali maslacem. Pecite u zagrejanoj rerni na 170 stepeni dok ne bude gotova. Ostavite koru da se ohladi.

Napravite sirup, tako što pomešate sve sastojke i stavite da se kuvaju 5 minuta dok ne proključaju.

Dok je sirup još vruć, prelijte pomoću kutlače i ravnomerno rasporedite svuda.

Posipajte kokosom.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar