Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Koh»Severozapadni koh

Severozapadni koh

ViktoriaViktoria
Šegrt
345133
Severozapadni koh
Fotografije: Viktoria
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
10
"Kažu da se najukusniji koh pravi na severozapadu Bugarske, vama ostavljamo da procenite"

Potrebni sastojci

  • za koru
  • jaja - 5 komada
  • šećer - 1 šolja
  • griz - 1 šolja
  • brašno - 2 šolje
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • sveže mleko - 150 ml
  • ulje - 1/2 šolje
  • za sirup
  • voda - 3 šolje
  • šećer - 2 šolje
  • esencija vanile
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi mikseom umutimo jaja i šećer. Dodajemo postepeno ulje i nastavimo da mešamo, nakon toga i sveže mleko.

Uzimamo drvenu kašiku, kojom ćemo mešati smesu. Dodajemo brašno, zajedno sa praškom za pecivo i nakon toga griz.

U prethodno namazan i brašnom posut pleh sipamo smesu. Pečemo na 160 stepeni dok ne bude gotov. Kad se ispeče, ostavljamo da se ohladi.

U šerpu sipamo vodu i dodajemo šećer. Sirup je gotov, kada se zgusne. Skidamo sa vatre i sipamo esenciju vanile.

Ostavljamo da se malo ohladi, ali da me bude leden i prelivamo turski koh.

Ostavljamo u frižideru na jednu noć i gotov je za konzumuranje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: