Način pripreme
Umutite veoma dobro jaja sa šećerom dok masa ne pobeli. Dodajte sodu bikarbonu i prosejano brašno, promešajte dobro i nakon toga dodajte očišćeno i po potrebi nasečeno voće koje ste prosušili.
Lagano promešajte smesu i sipajte je u lagano nauljen i brašnom posut pleh za pečenje. Stavite da se peče u umereno zagrejanoj rerni, na oko 180 stepeni.
Pred kraj pečenja proverite čačkalicom.
Ispečeni voćni kolač bez masnoće pospite cimetom ili šećerom u prahu.
