Način pripreme
Zamesite sve sastojke dodajući onoliko brašna da dobijete glatko i tvrdo testo. Ostavite ga da odstoji 10-15 minuta.
Razvijte testo u koru debljine oko 2-3 mm i isecite trouglove visine 10 cm i osnove 5 cm. Po želji možete da izrežete krugove ili obične kvadrate ili pravougaonike - oblik je prema vašoj želji.
U unutrašnjost svakog kolačića stavite po parčence ratluka, a po želji i malo oraha. Uvijte vanilice, poređajte ih u pleh obložen s papirom za pečenje i ispecite ih u umereno zagrejanoj rerni dok ne postanu rupičaste.
Babine vanilice pospite obilno šećerom u prahu tako da se prekriju sa svih strana debelim slojem šećera.
Komentari