Način pripreme
Otvorite kanticu sa kiselim mleko, sipajte sodu i promešajte. U dubojoj činiji pomešajte mleko sa sodom, brašno, šećer, ulje, kakao i jaja. Umutite mikserom dok ne dobijete homogenu smesu.
Jabuke operite, ogulite i izrendajte. Dodajte ih u smesu i promešajte. Smesju isipajte u nauljanu tepsiju i pecite na 180 stepeni oko 30-40 minuta.
Dok se kolač peče, napravite glazuru. U šerpi pomešajte šećer, ulje, kakao i vodu. Stavite na tihu vatru i kada počne da ključa, neka ostane na ringli još 2-3 minuta, ali s vremena na vreme mešajte. Ostavite da se ohladi.
Kada je kolač gotov, a glazura se ohladila, možete ga preliti. Takođe, možete ga dekorisati čokoladnim mrvicama.
Prijatno!
