Način pripreme
Jabuke se oljušte, očiste i narendaju u posudu, doda im se cimet.
Brašno, griz, šećer i prašak za pecivo se pomešaju u drugoj posudi, formirajući suvu smesu.
U podmazanu posudu za pečenje se nanesu u slojevima prvo jabuke, posle suva smesa, ponovo jabuke i završi se suvom smesom.
Malo maslaca se rastopi i prelije se kolač odozgo. Peče se na ventilatoru ili na umerenoj rerni dok se ne dobije korica. Servira se okrenut.
Veoma važno da bi recept uspeo je da se jako rukom pritiska svaki sloj.
