Način pripreme
Sočivo očistiti, oprati i staviti da se kuva sa 1 šoljom vode. Nakon što se sočivo skuva, ostaviti da se ohladi.
U pasatoru pasirati sočivo, dok ne postane pire.
Maslac rastopiti na pari ili u mikrotalasnoj.
Brašno pomešati sa kakaom.
U velikoj posudi sjedniti pire od sočiva sa šećerom i dobro umutiti, nakon toga dodati maslac i jedno po jedno jaje. Pažljivo dodati so, vanilu i brašno sa kakaom.
Na kraju dodati čokoladu, prethodno rastopljenu na pari. Smesu sipati u keramičnu tavu, a na dno staviti mokar pergament papir.
Slatkiš peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni sa ventilatorom 20 minuta.
Nakon toga ostaviti da se slatkiš ohladi i naseći.
