Čorba od sočiva i bulgura

Name: Čorba od sočiva i bulgura
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: bulgur - 1 šolja (150 g), u zrnima; sočivo - 1 1/2 šolja; so - po ukusu; luk - 2 glavice; paprike - 1 crvena, isečena tanko; paradajz sos - 1 šolja; kiselo mleko - 1/2 šolje

16.06.2019 | 08:52

Maria Toncheva

Početnik

12238

Prevod:

Mariola Pantelić

1 / 2

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

20 min.

Kuvanje

35 min.

Ukupno

55 min.

Porcije

"Duplo ukusnija od obične čorbe od sočiva, jer smo dodali bulgur - probajte i uverićete se i sami"

Potrebni sastojci

bulgur - 1 šolja (150 g), u zrnima
sočivo - 1 1/2 šolja
so - po ukusu
luk - 2 glavice
paprike - 1 crvena, isečena tanko
paradajz sos - 1 šolja
kiselo mleko - 1/2 šolje

* merne jedinice

Čorba od sočiva

Način pripreme

Bulgur se ostavlja da kisne oko 30 minuta. Ocedi se dobro. Sočivo se kuva oko 30 minut, kad se u njega dodaje bulgur. Ostavlja se da vri oko 30 minuta.

Zaprži se luk i ljuta paprika, koje se prebacuju u sočivo i bulgur. U sredinu se sipaju paradajz sos i kiselo mleko.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter