Način pripreme
Kore se podele na dva dela. Preko prve se posipa maslac, stavlja se druga kora, ponovo malo maslaca i od nadeva na užu stranu kore. Dva kraja se preklope i uvijaju u rolat.
Ređaju se u pleh, obložen papirom za pečenje. Pita se peče na 170 stepeni dok ne porumeni.
Četkicom se namaže hladnom vodom i prekriva krpom na nekoliko minuta.
