Način pripreme
Sir, jaja i kiselo mleko se umute veoma dobro, tako da nema grudvica.
Listovi kora se raseku po sredini široke strane.
Uzimamo list, savijamo ga po dužini na pola, namažemo uljem, posipamo nadevom polovinu listova i počinjemo da ih zatvaramo.
Presavijamo dugu stranu na oko 1, 5-2 cm i sa druge strane ga savijamo u trougao. Presavijamo ga nekoliko puta i zatvaramo.
U suvi tiganj stavljamo malo masnoće da se zagreje na jakoj ringl i stavljamo pitice da se isprže sa obe strane.
Ispadaju mnogo ukusne i mekane pitice na tiganju.
