Način pripreme
Umutimo jaja sa šećerom. Dodajemo sveže mleko, ulje. Isečemo sitno listiće sveže mente i dodajemo u smesu. Prosejemo brašno i u njega stavljamo prašak za pecivo.
Pažljivo izrendamo koru limete, a sok iscedimo u posudu. Dodajemo i njih u ostale sastojke.
Postepeno mešamo i dodajemo brašno. Dobro promešamo.
Namažemo mali pleh i pospemo brašnom, sipamo smesu. Pečemo na 180 stepeni u ugrejanoj rerni. Sečemo na trouglove.
