bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Ćufte»Ćuftice od karija sa jasmin pirinčem

Ćuftice od karija sa jasmin pirinčem

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Početnik
1k1452k164
Ćuftice od karija sa jasmin pirinčem
Fotografije: Dobrinka Petkova
26/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Ćuftice za šampione. koje će postati omiljene celoj porodici"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 4 - 5 čenova
  • ljute paprike - 1 komad
  • paradajz - iz konzerve
  • kari pasta - 1 supena kašika
  • đumbir
  • muskatni oraščić
  • biber
  • so
  • pirinač - 1 šolja, jasmin
  • voda - 2 šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Začinite mleveno meso i od njega oblikujte male ćufte. Uvaljajte ih u brašno i isptžize u ugrejanom ulju. Izvadite ih na tanjir.

U istom tiganju dodajte ulje, i izdinstajte luk i beli luk. U njih dodajte paradajz, ljutu papriku, kari i vratite ćufte u tiganj.

Dodajte začine i ostavite jelo da se krčka desetak minuta. Za to vreme skuvajte pirinač, oko 15 minuta.

Servirajte ćuftice na pirinču i pospite peršunom ili korijanderom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: