Bonapeti.rs»Odabrane Kolekcije»Vegetarijanske Ćuftice
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest


Oformimo vegetarijanske ćuftice rukama. U tanjiru umutimo jaje sa prstohvatom soli. U drugi stavljamo brašno. Uvaljamo ih i brašno....

Dobro promešamo, oblikujemo ćuftice. Uvaljamo ih u brašno i pržimo dok ne dobiju zlatnu boju sa obe strane....

Ako je neophodno, dodajte još malo brašna, treba da se dobije čvrsta smesa od koje mogu da se formiraju lepe, čvrste ćuftice....

Oblikujemo ćuftice, uvaljamo ih o redu, u jaja i brašno, ponovo u jaja i brašno i pržimo u vrelom dok ne dobiju zlatnu boju....

Dodajte u pire od krompira 2 kašike brašna, 2 žumanca, 1 kašiku sitno iseckanog peršuna, so, biber, narendan muskatni orah, 2-3 izdrobljena čena belog...

Nauljenom rukom pravite ćuftice, uvaljajte ih u brašno, zatim u jaja i ponovo u brašno....

Oblikujemo ćuftice od krompira, prvo potapamo u brašno, posle u umućeno belance. Pržimo u ugrejanom ulju....

U pleh obložen papirom za pečenje oblikujte ćuftice od krompira i na njih dodajte malo maslinovog ulja....
Rejting
3.5
Ukupno glasalo: 2
50
41
31
20
10
Oceni: