Bonapeti.rs»Odabrane Kolekcije»Vegetarijanske Ćuftice
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest


Oformimo vegetarijanske ćuftice rukama. U tanjiru umutimo jaje sa prstohvatom soli. U drugi stavljamo brašno. Uvaljamo ih i brašno....

Dobro promešamo, oblikujemo ćuftice. Uvaljamo ih u brašno i pržimo dok ne dobiju zlatnu boju sa obe strane....

Ako je neophodno, dodajte još malo brašna, treba da se dobije čvrsta smesa od koje mogu da se formiraju lepe, čvrste ćuftice....

Dodajte u pire od krompira 2 kašike brašna, 2 žumanca, 1 kašiku sitno iseckanog peršuna, so, biber, narendan muskatni orah, 2-3 izdrobljena čena belog...

Oblikujemo ćuftice, uvaljamo ih o redu, u jaja i brašno, ponovo u jaja i brašno i pržimo u vrelom dok ne dobiju zlatnu boju....

Oblikujemo ćuftice od krompira, prvo potapamo u brašno, posle u umućeno belance. Pržimo u ugrejanom ulju....

Serviramo ćuftice od rendanog krompira sa ogovarajućom salatom ili mlečnim sosom....

Nauljenom rukom pravite ćuftice, uvaljajte ih u brašno, zatim u jaja i ponovo u brašno....
Rejting
3.5
Ukupno glasalo: 2
50
41
31
20
10
Oceni: