Način pripreme
Prosejte brašno sa paraškom za pecivo. Pomešajte suve sastojke i promešajte ih zajedno sa majonezom i vodom. Mešajte, dok ne dobijete homogneu smesu, pa dodajte vanilu.
Smesu isipajte u nauljanu i pobrašnjenu tepsiju i stavite da se peče oko 25 minuta u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni. Čačkalicom proverite da li se ispekla - kolač treba da ostane sočan, a ne suv.
Spremite glazuru tako što otopite čokoladu ili kuvertiru na pari i dodajte maslac. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Gotov kolač malo ohladite, pa ga stavite na plato i prelijte glazurom, kad se potpuno ohladi.
Prijatno uz savršen čokoladni kolač sa majonezom!