Način pripreme
U velikom tanjiru napravite podlogu od zelene salate. Ugrejte ulje u tiganju i propržite sitno iseckanu slaninu na kratko. Pomešajte kukuruz sa jednom kašikom kiselog mleka, dodajte i sok od limuna.
Preko listova zelene salate poređajte iseckan file na kriške, do njih podelite paradajz na dva dela, jaja. Preko toga sipajte slaninu i prelijte salatu mašću iz tiganja.
Odozgo rasporedite kukuruz i kiselo mleko.
Začinite solju i biberom, stavite malo čubra i bosiljka i servirajte.
