Način pripreme
Ribizle se operu i samelju na masini za meso. Na kraju se pomešaju sa vodom da se dobije gusta kaša. Može da se koristi i blender za mućenje voća.
Smesa se stavi na ringlu da se zagreje do 70 stepeni oko 10 minuta. Skloni se sa ringle i ostavi da odstoji jednu noć. Ujutru procedite sok kroz duplu gazu.
Stavite sok sa šećerom ponovo na ringlu dok ne provri. Gotovi sok se naliva u staklene flaše, zatvara se i čuva se na tamnom i hlanom mestu.
