Način pripreme
Svaka kora se iskida, namaže masnoćom i zapeče u ne mnogo ugrejanoj rerni.
Pripremite krem od mleka, koje je provrilo sa šećerom i maslacem. U njega lagano dodajete griz i mešajte dok se ne zgusne.
Kad se krem ohladi, pomešajte sa njim jedno jaje i dodajte vanilu.
Počnite da ređate u namazan pleh zapečene kore, krem, pa kore i tako do kraja. Ponekad volim da dodam i ratluk, dok ređam. Vi možete ekperimentisati sa suvim voćem ili orašastim plodovima. Završite kremom, ako je moguće.
Gotovu mlečnu pitu obilno pospite šećerom u prahu.
Komentari