Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Čizkejk»Čizkejk od jagode sa maskarponeom

Čizkejk od jagode sa maskarponeom

Marina NordMarina Nord
Kuvar
46511327134
Čizkejk od jagode sa maskarponeom1 / 6
23/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
8
"Čizkejk od jagoda sa maskarponeom, koji liči na početak letnjeg flerta - nežan i prozračan"

Potrebni sastojci

  • maskarpone - 300 g
  • pavlaka - 100 g
  • šećer u prahu - 180 g
  • keks - 100 g, mekan
  • masalc - 60 g
  • jagode - 500 g
  • orasi - 1 šaka
  • želatin - 20 g
* merne jedinice

Način pripreme

Jagode se očiste i iseku na dva dela po dužini. Maslac se rastopi. Želatin se preliva sa 120 ml hladne vode i ostavlja da nabubri.

Orasi sa samelju zajedno sa keksom. Dodaje se maslac i promeša. Smesa se stavlja u kalup za tortu, pritiska se ka dnu. Ostavlja se u frižider.

Ostavlja se nekoliko jagoda za ukras, ostale se pasiraju. Pire od jagoda se ugreje i čim počnu da se pojavljuju mehurići po površini, skida se sa vatre. Želatin se ocedi i dodaje u pire od jagoda.

Pavlaka se pomeša sa maskarponeom i šećerom u prahu i muti se, dok se ne dobije kre. Dodaje se pire od jagoda i smesa se sipa preko kore u kalupu. Ostavlja se na 3 sata da se stegne. Vadi se iz kalupa, ukrašava jagodama i servira.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Komentari

Korisnik#320169
Korisnik#320169
Ako vec ubacujete recepte, bar se potrudite da ljudi shvate kako i sta treba da rade. Bukvalno sam se sad registrovao samo zbog ovog recepta. Ovo je bas da se covek iznervira ako mu se svidi, a ne zna kako da napravi.
30.09.2022 15:18