Način pripreme
Sastojke za koru sjedniti i umutiti.
Dobijenu smesu staviti u nauljenu tavu i peći u rerni, na umerenoj temperaturi.
Dok je kora još topla, premazati je slatkom i belancima, umućenim u sneg (po želji možete posuti i naseckanim orasima), pa ponovo vratiti u rernu, da se zapeče glazura.