Način pripreme
Svež peršun se dobro opere, odvajaju se veće drške, a listići se stavljaju u teglu. Dodaju se masline bez koštica, čenovi belog luka, ulje, so i sok od pola limuna.
Dodaje se i seme suncokreta, ja sam stavila sirove, oljuštene, može i pečene, ali će trebati manje soli, zato što u pečenim ima.
Sve se dobro ispasira. Može da se doda više limuna i belog luka, pitanje ukusa.
