Način pripreme
Sveže mleko naliti u šerpu i staviti da provri. Kada provri, u mleko dodati kiselu pavlaku, vanilu i šećer. Sve mešati na tihoj vatri, dok se ne dobije krem, a nakon ga ostaviti da se ohladi.
Keks podeliti na dva dela. Prvi deo kratko potapati u sok od kompota i ređati u tavu. Odozgo staviti kolutove banane i premazati kremom. Nakon toga ponovo staviti sloj keksa potopljenog u kompot.
Ovog puta prvo premazati kremom, a nakon toga odozgo ukrasiti bananama. Desert ostaviti u frižideru 6-7 sati, dok se ne stegne. Nakon toga ga naseći na parčiće i servirati.
