Način pripreme
Belanca se umute u sneg sa prstohvtom soli, dodaje se šećer u porcijama uz neprestano mešanje.
Dodaje se ulje, sledi mleko, arome i na kraju - brašno sa praškom za pecivo, koje smo prethodno prosejali.
Smesa za kore za tortu se sipa u posudu za pečenje prečnika 22 cm, pokrivenu papirom za pečenje.
Kora se peče na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni.
Nakon što se ispeče, ohladi se i raseče se horizontalno na tri kore.
Ja sam isekla tri odvojene kore od belanaca za tortu.
Pogledajte takođe kako da napravite kore za tortu od oraha ili raskošnu čokoladnu koru za vaše torte.
