Način pripreme
Stavljamo vodu u šerpu na vatru. Kad provri, sipamo kukuruzno griz i mešamo neprestano. Kukuruzni griz sipamo polako, ne odjednom.
Nakon toga smanjujemo vatru i ponovo mešamo, dok se ne zgusne, ali ne previše. Uzimamo pleh i u njega sipamo gotov kačamak. Stavljamo tiganj na vatru i unutra stavljamo maslac da se rastopi.
Izmrvimo sir i dodajemo u maslac. Razbijemo jaja u posudu i umutimo. Dodajemo jaja u maslac i sir i mešamo dok ne budu gotva.
Tako dobijenu smesu supamo u topao kačamak u rasporedimo. Serviramo toplo.
