Način pripreme
Operite i očistite pileća srca. Napravite mali razrez u donjem delu srca.
U posudu sipajte soja sos, dodajte srca i stavite u frižider na 60 minuta.
Ponovo operite srca. Uvaljajte ih u brašno i pržite ih u jako zagrejanom ulju.
Izvadite i prelijte ih rastopljenim maslacem. Posolite i dodajte biber po ukusu.
