Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem Supe»Čorba od Spanaća»Začinjena supica od spanaća

Začinjena supica od spanaća

Jordanka TasevaJordanka Taseva
Inovator
170411k55
Začinjena supica od spanaća4 / 4
12/07/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Osetimo li aromu supice od spanaća, znamo da je došlo proleće"

Potrebni sastojci

  • spanać - 400 g
  • mladi luk - 1 vezica
  • šargarepa - 1 komad
  • rezanci - 1 šaka
  • jaja - 1 komad
  • so - 1 kašika
  • kiselo mleko - pola čaše
  • ulje - 3 - 4 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

U dubokoj posudi izdinstamo luk isečen na sitno.

Dodajemo oprane i na sitno isečene šargarepe.

Operemo spanać i iskidamo ga. Dodajemo ga u luk.

Prelivamo vrelom vodom i ostavljamo da provri.

Dodajemo rezance i začinjavamo sa solju po ukusu. Kad se skuvaju rezanci sklanjamo s ringle.

Mutimo jaje s kiselim mlekom.

Polako stavljamo kutlaču bujona u jaje, dok ritmično mešamo da se ne preseče.

Dodajemo smesu u supu polako uz mešanje.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: