Način pripreme
Pripremite nadev od izmrvljenog sira, majoneza i kiselog mleka. Dodajte prašak za pecivo i dobro promešajte smesu.
Kore za pitu rasprostrite na radnoj površini. Pripremite pitice, tako što list premažite uljem. Preklopite i premažite nadevom.
Ponovo preklopite da približite 2 kraja šire strane i nakon toga preklapajte sa uže strane dok ne dobijete pravougaonu piticu. Stavite pitice u nauljeni tanjir i kada pripremite sve, ispecite ih u tiganju za palačinke, koji ste nauljili.
Okrenite pitice da se ispeku sa svih strana. Kada su gotove, izvadite ih na kuhinjski ubrus da upije višak masnoće. Poslužite uz kiselo mleko ili jogurt.
