Način pripreme
Stavite suve kajsije u činiju i preko njih prelijte vruću vodu. Ostavite ih da nabubre.
Sledećeg jutra kajsije zajedno sa vodom stavite u blender i ispasirajte ih dok ne dobijete glatku smesu.
Sipajte sveže isceđen sok od pomorandže i ponovo ispasirajte.
Smuti sipajte u čaše, preko stavite po kašiku jogurta i posipajte smeđim šećerom. Odmah poslužite.