Način pripreme
Rastvorite želatin u vodi i ostavite da nabubri. Stavite pavlaku u šerpu, sveže mleko i med. Stavite na vatru u ugrejte, ali pazite da ne provri.
Stavite želatin koji je nabubrio u toplu smesu i mešajte. Skinite sa vatre i ostavite smesu da se ohladi.
Pripremite posudice za desert i u svaku stavite po nekoliko malina.
Sipajte u svaku od mlečne smese i stavite u frižider da se stegne na nekoliko sati. Gotov krem okrenite na tanjire i ukrasite rastopljenom čokoladom i malinama.
