Način pripreme
Avokado se iseče na komade i preliva sokom od limuna, da sačuva svežu boju.
Zapečemo glavicu luka u rerni i pasiramo (možete uviti u aluminijumsku foliju i peći na gril tiganju).
Sve sastojke za dresing stavljamo u blende i pasiramo.
U odgovarajuću posudu isečemo rolate od rakova, dodajemo oceđen kukuruz, sitno iseckanu mirođiju i začinimo biberom. Sipamo dresing i pažljivo mešamo sastojke.
Serviramo u posebnim tanjirima i nazdravljamo sa čašom Uza.
