Način pripreme
Od brašna, maslaca, šećera u prahu, kakaa, jaja, praška za pecivo i prstohvata soli se zamesi testo. Ostavlja se jedan sat u frižideru da se stegne.
Ohlađeno testo podelimo na loptice od po 35 g. Presom za beli luk se presuje testo i od svake loptice se formira kupica.
U centru se pravi udubljenje i formira se gnezdo. Tako se radi sa svim lopticama.
Na papir za pečenje se poređaju i peku se u prethodno zagrejanoj rerni na 160 stepeni oko 150 minuta.
Ispečena gnezda se dobro ohlade, nakon čega se pune blago zagrejanom tečnom čokoladom.
Ostavlja se da se blago stegne čokolada i ukrašava se bombonama.
