Način pripreme
Podrebni su nam rebrasti kalupi za mafine - silionski ili od papira.
Rastopimo dve vrste čokolade na pari i sipamo u svaki kalup dok se ne popune.
Sačekamo oko 5-6 minuta i okrećemo kalupe nadole preko rešetke, ispod koje stoji posuda, za sakupljanje čokolade.
Nakon 15 minuta okrećemo kalupe sa otvorom na gore i stavljamo u frižider. Ostavljamo ih tako dok se čokolada potpuno ne stvrdne.
Za to vreme pomešamo maskarpone, šećer u prahu i pavlaku dok se ne dobije homogena smesa.
Dodajemo rendanu koru limuna i promešamo. Krem stavljamo u frižider.
Pre serviranja odvojimo stvrdnutu čokoladu od klupa, punimo ih kremom i ukrašavamo trešnjama bez koštica.
