Čokoladna pašteta sa likerom

09/08/2017
Jelena Andonov
odJelena AndonovDžedaj93011
"Ništa ne popravlja raspoloženje kao čokoladna pašteta za desert "
Priprema30 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno90 min.
Porcije12
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano119
  • Pregledi tokom meseca4
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • čokolada - 320 g
  • jaja - 3 kom.
  • šećer u prahu - 2 - 3 kašike
  • liker - 2 - 3 kašičice
  • vanila - 6 g
  • šećer - 1 kašika
  • so - prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

Čokoladu rastopiti na pari. Dodati šećer u prahu i dobro promešati.

Odvojiti žumance od belanca, pa umućene žumance dodati u čokoladu, zajedno sa likerom. Sve sastojke dobro promešati.

Miskerom umutiti belanca u sneg, sa kašikom šećera, vanilom i malo soli.

Rastopljenu čokoladu skloniti sa pare i postepeno je dodati u smesu sa belancima. Dobro promešati.

Na dno posude i po zidovima postaviti providnu foliju, pa sipati gotovu smesu, a onda je staviti u frižider, da se stegne (smesa treba da postane tvrda).

Nakon toga, izvaditi stegnutu paštetu od čokolade, skunuti foliju i seći na kriške. Može se servirati sa kuglom sladoleda od vanile.

Prijatno!
slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti