bonapeti.rs»Recepti»Alkohol»Liker»Liker od mandarina

Liker od mandarina

Rumyana SalaliiskaRumyana Salaliiska
Početnik
63151312
Liker od mandarina
Fotografije: Rumyana Salaliiska
1 / 2
31/01/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
1440 min.
Ukupno
1460 min.
Porcije
10
"Sipajte domaći liker u odgovarajuću flašu i čuvajte ga na tamnom i hladnom mestu"

Potrebni sastojci

  • mandarine - 6 komada
  • kora pomorandže - 3 supene kašike
  • štapići cimeta - 3 komada
  • alkohol - 500 ml, čist, 95°
  • destilovana voda - 600 ml
  • šećer - 300 g
* merne jedinice

Način pripreme

Dobro operemo mandarine, sečemo ih na komade zajedno sa korama i stavljamo ih u veliku teglu.

Nakon toga dodajemo kore pomorandže i štapiće cimeta.

Na kraju zalivamo čistim alkoholom, dobro zatvaramo teglu i ostavljamo je da odstoji na tamnom 1 dan i 1 noć.

Za to vreme pripremamo sirup od destilovane vode i šećera, za taj cilj sipamo vodu u veliku posudu, dodajemo šećer, stavljamo na ringlu na srednju temperaturu i mešamo dok se ne istopi.

Sirup treba da vri 10-15 minuta, pop želji u njega možete da dodate različite arome.

Nakon što prođe 1 dan i 1 noć, otvaramo teglu i procedimo gotovu tečnost kroz gazu, u nju dodajemo prirpemljeni sirup i dobro izmešamo.

Gotov domaći liker sipamo u odgovarajuću flašu i čuvamo na tamnom i hladnom mestu.

Živeli sa mojim likerom od mandarina.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: