Način pripreme
Luk i papriku naseckajte na krupno. Upržite ih na 1-2 minuta u malo masnoće u tiganju, uz povremeno mešanje.
Nakon toga rasporedite sir, nasečen na krupne kocke.
Pospite krupno naseckani beli luk. Sada ide red na jaja.
Dodajte preostale suve začine i držite jelo na vatri dok jaja ne budu gotova.
Za vreme prženja možete jaja prelivati vrelom masnoćom uz pomoć kašike, da ne budu sirova žumanca.
Gotovo jelo poslužite u tiganju.
