Bonapeti.rs»Recepti»Jela od povrća»Tikvice u rerni»Pohovane tikvice sa mocarelom iz rerne

Pohovane tikvice sa mocarelom iz rerne

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Šef kuhinje
5871992k169
Pohovane tikvice sa mocarelom iz rerne
Fotografije: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 4
26/03/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
2
"Pohovane tikvice sa mocarelom iz rerne - već ih zamišljamo isečene"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 2 koamda, srednje veličine
  • mocarela - 125 g
  • jaja - 1 komad
  • sveže mleko - 3 supene kašike
  • brašno
  • prezle
  • so
  • biber
  • maslinovo ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite tikvice na tanke trakice. Blanširajte tikvice u posoljenoj vreloj vodi 3-4 minuta, nakon toga izvadite u đevđir i sačekajte da se ocede od vode.

U posudi umutite jaje sa svežim mlekom, prstohvatom soli i prstohvatom bibera. Na svaku traku od tikvica stavite malo parče mocarele i pokrijte dva kraja.

Pospite brašnom, potopite u umućeno jaje i uvaljajte u prezle. Obložite pleh papirom za pečenje.

Poređajte tikvice, prelijte svaku kašičicom maslinovog ulja i pecite na 200 stepeni u prethodno ugrejanoj rerni sa ventilatorom oko 15 minutai li dok ne dobiju lepu boju.

Servirajte pohovane tikvice tople. Ove pohovane tikvice sa mocarelom iz rerne su hrskave i veoma ukusne.

Neka vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: