Način pripreme
U dubok kalup za kuglof ili pleh stavite šećer i karamelizujte ga na vatri, ali pazite da ne zagori.
Nakon toga tepsiju malo nagnite na sve strane, kako bi se karamel rasporedio svuda i ostavite ga da se malo ohladi.
U međuvremenu umutite sve sastojke za krem, najbolje da to uradite mikserom, pa dobijenu smesu rasporedite preko karamela.
Umutite sve sastojke za smesu za kolač i takođe isipajte u sredinu tepsije, pazeći da se posuda ne pomeri ili zadrma.
Posudu stavite u drugu veću posudu i sipajte vodu, tako da prekriva 2/3 tepsije u kojoj se desert nalazi.
Sve stavite u rernu i pecite oko 50 minuta na 180 stepeni. Nakon toga izvadite i ohladite.
Komentari