Način pripreme
U tepsiju stavite papir za pečenje i preko stavite 2 patlidžana. Prethodno zagrejte rernu na 250 stepeni.
Probušite nožem sa svih strana, prelijte maslinovim uljem i pecite dok ne omekša.
Kada su patlidažni gotovi, izvadite ih i ohladite.
Pomoću kašike izdubite unutrašnjost i stavite u blender.
Patlidžanima dodajte sve ostale sastojke. Izblendujte dok ne dobijete glatku smesu.
Poslužite smesu prelivenu sa maslinovim uljem i biberom.
