Način pripreme
Ispecite paprike i patlidžan.
Poparite ih i nakon toga u kesi, oljuštite i očistite. Gotovo povrće sitno isecite ili sameljite u mašini za mlevenje mesa.
U pire dodajte izgnječen beli luk po ukusu, so, biber i ulje, koliko upije.
Pindžur
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
50 min.Kuvanje
40 min.Ukupno
90 min."Priprema pindžura je jednostavno kao dečija igra, a rezultat je tako dobar..."
Potrebni sastojci
- paprike - 300 g
- patlidžan - 300 g
- sok od limuna - ili sirće
- biber
- so
- beli luk
- ulje
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
