Pindžur

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Glavni urednik
216706
Pindžur3 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
50 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
90 min.
"Priprema pindžura je jednostavno kao dečija igra, a rezultat je tako dobar..."

Potrebni sastojci

  • paprike - 300 g
  • patlidžan - 300 g
  • sok od limuna - ili sirće
  • biber
  • so
  • beli luk
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Ispecite paprike i patlidžan.

Poparite ih i nakon toga u kesi, oljuštite i očistite. Gotovo povrće sitno isecite ili sameljite u mašini za mlevenje mesa.

U pire dodajte izgnječen beli luk po ukusu, so, biber i ulje, koliko upije.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: