Način pripreme
Jaja se umute sa šećerom i vanilin šećerom pomoću miksera dok ne pobele. Dodaju se zajedno ulje i sveže mleko i ponovo se muti, ali na manjoj brzini, da ne prska smesa.
Počinjemo da dodajemo brašno iz nekoliko puta - prethodno prosejano. Na kraju dodajemo i prašak za pecivo sa cimetom i prstohvatom soli.
Dve jabuke operemo i isečemo na male kocke. Dodajemo ih u smesu.
Sipamo smesu za kolač u kalup za tortu od 24 cm sa prstenom koji se skida, podmazan uljem i posut brašnom.
Druge dve jabuke isečemo na tanke kriške i ređamo preko smese.
Posipamo smeđim šećerom, pomešanim sa jednom kesicom vanilin šećera.
Pečemo na 180 stepeni oko 50 minuta.
