Način pripreme
Svinjske šnicle isecite na srednje tanke komade i blago ih izlupajte drvenim čekićem.
Obilno posipajte začinima za roštilj, poređajte u tanjir, uvijte folijom i ostavite u frižider sat vremena da upiju aromu začina.
Zagrejte maslac i ulje u tiganju. Svaku šniclu uvaljajte u kukuruzno brašno i pržite dok ne dobije zlatnu boju sa obe strane.
Izvadite ih na ubrus, kako bi se upila suvišna masnoća.
